Queque de yogur.

Esta receta llegó a mis manos hace más de 21 años, fue mi receta predilecta en invierno, por su facilidad e infinitas posibilidades de modificar su sabor.
Con un poco de cognac o whisky era EL queque del 4º A 1988 en mi colegio (hasta hoy, nunca supe quien fue la compañera de curso que rayó mi primera fuente de teflón (mis sospechas recaen entre Paola Giusti y Rocí­o Hernández).
O bien, con limón rayado y yogur sin sabor era el queque de mis tardes de invierno lluviosas. Una versión más simple intentó conquistar el corazón (y el estómago) de mi vecina Verito. Una de mis recetas para el amor.

queque

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